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2013年 09月 28日

安曇野市 イタリアン「タヴェルナ ラピュタ」のプッタネスカ oishii

長野県安曇野市穂高有明 「タヴェルナ ラピュタ

久しぶりに安曇野市のイタリアン
タヴェルナ・ラピュタにお邪魔しました。

【以前の記事】

ここのプッタネスカ
(ブラックオリーブ・ケイパー・アンチョビのパスタ)
これがまた絶品!
次回、リポートしたいと思います
。」


と書いて以来、幾星霜・・・(汗)。

この店の大ファンなので、その間何度も足を運んでいたのですが
紹介するのを忘れていました。

ということで、
今度こそ、プッタネスカでございます。






緑が映える
窓辺の席へご案内。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM



さり気なく
ジブリなマスコットがお出迎え。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM



おいしい水。
この透明な味は
花崗岩質の有明山麓ならでは。
地元を離れて暮らすと、
ここの水の美味しさを改めて感じます。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM



ランチタイムには
ミニサラダがついてきます。
オリジナルドレッシングの美味しさは
言わずもがな。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM


そして・・・



やってきました、プッタネスカ。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM



トマト + ニンニク + 唐辛子 + アンチョビ + ブラックオリーブ + ケイパー
絶妙な味の多重奏。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ExtensionTubeEF12II




この店は何を食べても全部美味しいのですが、
初めてこのプッタネスカを食べた時、
ホントーに感動したのです。

パスタとしてはシンプルな一皿かもしれませんが、
唐辛子の炒め方
ニンニクの刻み方
ソースへの火の入れ加減
麺の茹で具合
塩加減etc...

どれ一つとっても
至極真面目な仕事ぶりで
ご主人の人柄がにじみ出るような
繊細な逸品です。

多分、少しでも手を抜いたら
この味には到達できないだろうな、と思います。
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM



ああ、
また食べたくなってきた・・・
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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM

ラピュタにお出かけの際は
ぜひプッタネスカをお試しください。




LAPUTA
[カジュアルイタリアン]
JR大糸線穂高駅 車15分
JR大糸線有明駅 車15分
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7039-2(地図
ぐるなびで LAPUTA の詳細情報を見る
※2013年9月28日現在の情報です




by TamaWakaba | 2013-09-28 10:24 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 23日

コスモスの丘 2013

長野県佐久市 内山牧場 (9/14撮影)
コスモスの丘(2012)





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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III





今年は成長期に渇水だったせいか、
かなり花が少なめで、
もの寂しげな光景です。

ハスしかり
菜の花しかり
そしてこのコスモスも。

「来年撮ればいいや」
という甘えは通用しないんだなぁと
いつもながら痛感します。

変わっていくものをつなぎとめるために撮ってるのですから、
撮れるときに撮る努力がやはり必要です。


 

by TamaWakaba | 2013-09-23 03:19 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 16日

雨の秋祭り

長野県大町市常盤 一本木神社 例祭(前夜祭) 9/7撮影


派手さも華やかさもないけれど
胸を締めつけるような郷愁が
そこにはある。

幼き日、

手を引かれて行った
あの村の秋祭りにも似た。



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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1




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EOS5D Mark III + EF50mm F1.2L USM + ブラックミストNo.1



いつまでも
残していってほしい。




by TamaWakaba | 2013-09-16 23:54 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 16日

善光寺雨中

長野市 善光寺

秋の嵐が
近づいている。




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター




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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター





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EOS5D Mark III + EF85mm F1.8 USM + 自作フィルター






by TamaWakaba | 2013-09-16 00:05 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 12日

蓮記 2013 【妖】

長野県大町市平 中綱湖畔 (8/4撮影)
【暗】 【滴】 【接】 【幻】 【命】 【雨】 【光】 【妖】 【独】
【中島蓮池 1】【2】【3】【4】【5】




白蓮妖し。


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EOS5D Mark III + EF500mm F4 L IS USM




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III




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EOS5D Mark III + EF500mm F4 L IS USM




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EOS5D Mark III + EF500mm F4 L IS USM




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EOS5D Mark III + EF500mm F4 L IS USM




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EOS5D Mark III + EF500mm F4 L IS USM




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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM + EXTENDER EF2×III





【暗】 【滴】 【接】 【幻】 【命】 【雨】 【光】 【妖】 【独】
【中島蓮池 1】【2】【3】【4】【5】


まだハスの在庫がかなり潤沢に残っていたりします^^;

by TamaWakaba | 2013-09-12 22:59 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 11日

朝露



風に揺らぐ宝石。

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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM







by TamaWakaba | 2013-09-11 01:04 | EOS5D Mark III | Trackback
2013年 09月 04日

月夜の縁日

長野市稲里町 善導寺



青い夕暮れと

静かな月夜で隔てられた

幻のような時空。


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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





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EOS5D Mark III + EF35mm F1.4L USM + ブラックミストNo.1





by TamaWakaba | 2013-09-04 21:53 | EOS5D Mark III | Trackback | Comments(0)
2013年 09月 02日

こやぎ

長野県上水内郡小川村



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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM




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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM





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EOS5D Mark III + EF100mm F2.8L Macro IS USM





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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM





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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM





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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM






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EOS5D Mark III + EF70-200mm F2.8L IS II USM



こやぎ かわいいよこやぎ。




 

by TamaWakaba | 2013-09-02 23:48 | EOS5D Mark III | Trackback | Comments(0)


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